零失败保温杯泡发海参法
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买海参地方有教怎么煮发海参,但我嫌弃太麻烦了还是喜欢妈妈教的这种,靠谱、简单、方便~零失败
用料
干海参 | 4条 |
普通保温桶 | 1个 |
零失败保温杯泡发海参法的做法
忘记拍图了……拿四条干的海参放入泡发容器里水装满(建议家里专门找个盒子只用来泡发海参,这样不会有油啊什么影响泡发)放入冰箱隔夜
早上出门前拿出来扔入保温桶里加满开水~好了完事了就怎么简单......晚上睡前取出,放冷水里冲一下,装满凉水放回容器里,放入冰箱隔夜。第二天同样步骤再来一次
第二次泡发好后,从肚子上那个洞两头剪开,清洗内部和两头脏东西,好了扔入泡发容器再在凉水里浸一晚上就好了。根据泡发情况再泡发一次也是可以的~这次我又多泡发了半天....第一次冷水泡冰箱里两天忘记了(一孕傻三年)……平时正常按照这个步骤泡发的话比今天拍照的还要大三分之一这样....
清晰海参的时候里面的筋留着,据说这是最有营养的部分~
最后发好效果~我买的日本断刺的参所以看着刺不多,并不是发没了……
如果这两天不吃的话可以保鲜袋一个个单独套好放入速冻,半个月一个月是没有问题的,防止前一定要沥干水份哦,这样第二次化开不会有有烂烂的感觉……这个办法很简单吧😉
小贴士
1.每次弄海参之前手一定要洗干净!!!不要有油不要有护手霜😅2.保温桶不用买很好的,就超市里最便宜的那种就好,买回来除了泡发海参不派其他用处,每次用完我也只是清水洗洗干净从来不用洗洁精什么,就怕有残留没洗干净影响海参泡发
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