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发泡海参

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
发泡海参的做法步骤图,发泡海参怎么做好吃

尝试用小美来发海参,推荐给你们哦
用小美来发很方便,100%成功😊

一次最多发10根,再多网锅装不下哦
实在多的话,建议用刀头保护罩

用料  

海参 8-10只
纯净

发泡海参的做法  

  1. 我选用的是5CM左右的辽参

    发泡海参的做法步骤图,发泡海参怎么做好吃 第2张
  2. 对比很明显吧
    左边👈🏻是没有发泡的,右边👉🏻发好的

    发泡海参的做法步骤图,发泡海参怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放清水没过海参,约网锅的一半
    煮30分钟/100度/速度1
    煮好以后拿掉量杯盖,让海参自然冷却
    小美的保温效果很好😂完全冷下来
    大概要3-4个小时,当然也要看季节
    ……
    然后换水,再煮30分钟/100度/速度1
    再等待锅内冷却,第二次煮好以后,除去海参的筋,清洗干净,把白色的牙齿扔掉,筋可以吃哦,留着~
    ……
    冲洗干净,换水再煮一次,一共3次哦

    发泡海参的做法步骤图,发泡海参怎么做好吃 第4张
  4. 我家喜欢海参炖蛋,或者海参小米
    鲜美哦

    发泡海参的做法步骤图,发泡海参怎么做好吃 第5张

小贴士

⚠️
海参的筋可以食用,不要扔掉哦
炒蔬菜加一点特别鲜美,我喜欢红烧萝卜,花菜这类菜加,你也试试吧

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