卤鸡翅根（减肥备餐）
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
周末提前卤好，直接分装冷冻，下周当做午餐便当
勺子大小附在文末
用料
| 鸡翅根 | 15个（2斤） |
| 老抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 白胡椒粉 | 0.1勺 |
| 五香粉 | 0.1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香叶 | 3片 |
卤鸡翅根（减肥备餐）的做法
鸡翅根提前泡水2小时去血水。
鸡翅根控干水分后加入调料，加水没过鸡翅根![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第2张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第2张")
小火煮，撇去浮沫
![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第3张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第3张")
小火煮15min
![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第4张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第4张")
大火5分钟收汁即可出锅
![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第5张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第5张")
好香好香，刚出锅就想吃了一个
![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第6张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第6张")
我用的勺子大小，每次是平勺
![卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第7张]( "卤鸡翅根（减肥备餐）的做法步骤图 第7张")
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