春饼(单饼)
来源：菜肴屋 阅读：6.82K 次
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 面粉500 | 克 |
| 盐3 | 克 |
| 沸水200g | |
| 凉水80 g | |
春饼(单饼)的做法
面粉与盐混合，用开水烫面，凉水主要是用来蘸手，以免把手烫伤
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烫面一定要摊开晾一下！
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醒好面，搓成长条，分成一个个小挤子
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
压扁抹上油！撒上面，再摸一遍油
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把带油的面折起来，压一下，不要压边，压中间！
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放在一边松弛几分行
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
擀的时候，擀面杖不要离开面饼
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
看到饼上起白泡翻面，在烙一会，两面大约1分半，吃不完装到袋里，放进冰箱，吃的时候拿出来无需解冻，火上烧水，放上篦子，水烧到冒热气，关火，用余温热就可以了，解冻就可以吃了！
![春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "春饼(单饼)的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/jknm2m.html
