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(春饼)

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(春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃

不用去贵州就能吃到的当地小吃

用料  

饺子皮 三十个
瘦肉丝 半斤
葱伴侣酱 半包
胡萝卜 一个
豆芽 一斤
菠菜 半斤
鸡蛋 三个
麻油、辣椒油
酱油、糖、盐
芝麻酱 2勺

(春饼)的做法  

  1. 饺子皮上下抹油撒玉米面,抹完油后一个叠一个放整齐(六个叠一起)用擀面杖擀开(大小如图)本人大概能吃十到十五张。人多的话可以多准备点。

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第2张
  2. 放入锅,大火蒸十五分钟。

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟后面皮薄如纸而且不粘,是因为擀面皮之前抹油和玉米面的原因。

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第4张
  4. 透明状

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第5张
  5. 准备好喜欢吃的青菜焯水,鸡蛋搅拌均匀倒入平底锅,煎熟后切丝。调一碗酱汁做沾水。

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第6张
  6. 肉丝用葱伴侣爆炒

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第7张
  7. 用饼包着菜

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第8张
  8. 卷起来

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第9张
  9. 沾汁吃

    (春饼)的做法步骤图,(春饼)怎么做好吃 第10张

小贴士

贵州的丝娃娃有非常多的配菜,可以根据自己喜欢的菜品来搭配,多弄些小菜。调料汁:芝麻酱用盐开水冲开加一勺糖,加麻油辣椒油。

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