春饼卷饼
来源：菜肴屋 阅读：1.38W 次
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃")
记录下
用料
春饼卷饼的做法
90度水烫一半面和，另一半冷水和，最后混合一起揉透，或全部60度水和，醒面30分，分成比饺子皮大一点点的剂子擀成皮，8个一起每个中间抹油撒粉，再擀成盘子口那么大，从中间往两边擀，避免中间薄撕开时易破，水开后放入帘子上蒸10分即可，帘子上铺硅胶垫或者刷油。蒸好后可以拿个圆形的盘子扣上，沿一圈割掉厚边。
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第2张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第2张")
趁热撕开，每一张就不会粘了
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第3张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第3张")
真滴很薄
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第4张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第4张")
薄的透明
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第5张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第5张")
吃上几张
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第6张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第6张")
扣个盘子割一圈，边缘好看并且好撕开了
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第7张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第7张")
一饭碗面，可以出来18张饼
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第8张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第8张")
薄如纸
![春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第9张]( "春饼卷饼的做法步骤图，春饼卷饼怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/qn0xdl.html
