春卷皮 烤鸭饼 春饼

春天如期而至，岁岁年年春天如期，年年岁岁春不同。2020年的春天带着些许的焦虑彷徨和不安，物质极大丰富的年代，买不到春饼的日子，就自己动手吧！很方便

用料  

春卷皮 烤鸭饼 春饼的做法  

1. 面粉，开水，盐全部入主锅，20秒/速度3-5混合，揉面模式1分30秒，放入碗中松弛30分钟。

2. 像擀饺子皮一样，先搓圆柱之后切成小剂子，大概切17个左右。

3. 擀成饺子皮大小叠放五层，每层中间抹上油。

4. 五张一起擀开，擀成直径20㎝左右。

5. 全部擀好以后，叠放上蒸锅，15分钟/温度V/速度1。

6. 一张一张揭开薄薄半透明的春饼就做好啦！配上喜欢的菜卷起来，悠着点吃哈！长肉肉😄

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小贴士

春卷皮、烤鸭饼都是它哦，吃不完保鲜袋装起来冷冻到冰箱里，取出来不需要解冻，直接上锅蒸热就可以啦！试试吧！