牛肉煎饼
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喜欢煎饼🥞就是这么简单
用料
| 面粉 | 250克 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛肉 | 200克 |
| 白菜 | 8片 |
| 大葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
牛肉煎饼的做法
准备食材。牛肉剁碎。大葱剁碎，白菜剁碎备用。牛肉炒熟，白菜断生加适量盐，装盘和大葱牛肉搅拌均匀，放十三香、胡椒粉、适量盐、蚝油、食用油
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和面：面粉➕糯米粉➕酵母粉，醒面15分钟
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把面团分大小均匀小髻子，擀面，中间厚两边薄
![牛肉煎饼的做法步骤图，牛肉煎饼怎么做好吃 第4张]( "牛肉煎饼的做法步骤图，牛肉煎饼怎么做好吃 第4张")
下锅煎，收口朝下。
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装盘出锅咯
![牛肉煎饼的做法步骤图，牛肉煎饼怎么做好吃 第6张]( "牛肉煎饼的做法步骤图，牛肉煎饼怎么做好吃 第6张")
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