豆瓣酱泡面
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偶然觉得豆瓣酱做汤喝别有风味,所以尝试做了做,很好吃。
用料
方便面 | 3包 |
胡萝卜 | 1根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 少量 |
西红柿 | 个 |
料 | 适量 |
豆瓣酱泡面的做法
胡萝卜叉细丝,西红柿切丁,韭菜切成三节。
起锅烧油,下葱蒜,小火翻炒至香。火要小,千万别炒焦。
下豆瓣酱。
下西红柿炒出汁,加水,水滚热加面。下韭菜。 面熟后下鸡蛋。
闷一会儿捞出。
色香味俱全。
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