‘0’翻车的夏日酸奶蛋糕

在下厨房看到一厨友出的这款蛋糕，因为材料和制作都超级简单，没有一点“技术含量”于是说干就干，结果一次就完美出品，味道太赞了，太适合夏日惹，盆友们千万别错过噢

用料  

‘0’翻车的夏日酸奶蛋糕的做法  

1. 准备好需要的食材

2. 将玉米淀粉和鸡蛋一起放入酸奶中

3. 搅拌均匀至无颗粒状（越细腻越成功～）

4. 将搅拌好的酸奶糊糊倒入能入烤箱的模具，模具需稍大点，留一些高度，因为后期烤的时候蛋糕会膨胀“长高一点”。

5. 放入自己准备好的各式水果，最好切片，好看又好吃😋

6. 烤箱预热十分钟，因为每个烤箱预热时间不同，我的烤箱是惠而浦的，因为本身预热时间没办法改变，所以预热两次五分钟

7. 预热好后小心把装好模具中的蛋糕放入烤箱，⚠️注意烤箱预热后的温度，建议带上隔热手套

8. 我这里是上下火烤43分钟，不同的烤箱脾气不同，可参考我的设定做微小变化

9. 漫长的43分钟过去啦，心心念念期待很高的蛋糕一定不会让你失望的～

10. 刚出炉热气腾腾的蛋糕也太好吃啦，放冰箱冷却后也别有一番风味哦～味道太赞啦，超级推荐厨友们上车嘟嘟嘟～

小贴士

淀粉不要少放，不然脱莫容易散
如果用无糖酸奶建议加点白糖活代糖调味更好吃
有甜味的酸奶就可以不用加糖，味道刚刚好～