3种食材做！酸奶鸡蛋蛋糕！0翻车！

最大的特点就是简单！！！做起来很难翻车！！
方子是6寸！6寸！6寸！

酸奶的口味更加清新，吃起来毫无负罪感；
内里非常的鲜嫩，口感类似于烤布丁~~~

烤好后可以放冰箱里冷却一下，
天气一日一日热起来了，这样口感清爽又冰凉凉的蛋糕配上蓝莓这样的时令水果，酸酸甜甜，太适合这样的温度了。
来上这么一块蛋糕，说不出的惬意。

对了，在选购酸奶的时候要注意哦，一定要浓郁一点的酸奶，不是老酸奶。
大家可以用12菌的酸奶发酵剂自己做酸奶，口感特别浓郁，还不含蔗糖。

毕竟夏天到了，准备发誓瘦成闪电的季节又到了哈哈~

用料  

3种食材做！酸奶鸡蛋蛋糕！0翻车！的做法  

1. 1.将鸡蛋和细砂糖进行混合，搅拌至均匀的状态。

2. 2.再将酸奶倒入鸡蛋糊中，酸奶的选择要浓稠一点的，也可以选择用12菌来发酵酸奶，口感比较浓郁。如果使用超市购买的酸奶，因为本身含糖，蛋糕中糖的份量可以进行调整。

3. 3.另取一个小碗将玉米淀粉倒入

4. 将小部分混合糊倒入玉米淀粉中不断的搅拌均匀

5. 倒回至装有混合糊的大碗中

6. 这样蛋糕糊就做好了，
   将蛋糕糊倒入铺好硅油纸的模具中

7. 放入烤箱以上下火180度烘烤45-50分钟即可。

8. 小心的脱模后，把水果放在上面做点缀，放在盘子上进冷藏1小时就能享用了。