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柠香提拉米苏

来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃

懒人版免烤 免蛋 免吉利丁片。
冷藏:4小时。6小杯量。

用料  

马斯卡彭mascarpone 250g
淡奶油whipping cream 200ml
细砂糖 50克
柠檬汁 2大勺
咖啡朗姆 50ml
手指饼干 适量
可可粉 适量

柠香提拉米苏的做法  

  1. 马斯卡彭室温软化搅打至顺滑无颗粒。

    柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淡奶油+柠檬汁搅拌,会变浓稠!+糖打发蓬松!拌入步骤1

    柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 浓缩咖啡+朗姆调配咖啡酒,比例随意看心情,毛估估合计50ml。

    柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 手指饼干沾咖啡酒做蛋糕

    柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷藏4小时后撒可可粉。开挖!

    柠香提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 柠檬汁不能省,会很稀。
2.手指饼干沾一下就好,太湿影响口感。

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