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秘制炸鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
秘制炸鸡的做法步骤图,秘制炸鸡怎么做好吃

用料  

面粉 200克
淀粉 100克
泡打粉 5克
鸡翅 500克
腌粉(盐、白糖、八角、蒜、葱、鸡粉) 适量

秘制炸鸡的做法  

  1. 鸡翅+腌料腌制一晚。粉类全部混合,倒入腌好的鸡翅,上粉按压、抖粉、按压。把鸡翅放入水中过水,再倒入粉中重复按压、抖粉。油烧热,把裹好的鸡翅入油锅炸至金黄,大约6分钟。

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