【北鼎烤箱食谱】叉烧酱烤排骨
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作为一个爱吃东西但是手艺一般般的人,做美食最重要的就是简单又好吃,分享一个烤排骨的方子,只要两个调料就能做出大家都爱的味道。
用料
排骨 | 450g |
叉烧酱 | 45g |
蚝油 | 8g |
【北鼎烤箱食谱】叉烧酱烤排骨的做法
1. 新鲜排骨用清水浸泡半小时,泡出血水洗净并擦干水分。
2. 倒入叉烧酱和蚝油,抓匀盖上保鲜膜腌至少2小时,有时间最好放冰箱腌一夜。
3. 排骨均匀摆在烤盘上,用锡纸包好,烤箱烹饪烤180度40分钟。
4. 割开锡纸,烤箱200度再烤7分钟,外焦里嫩。
5. 摆盘撒上白芝麻,开吃。
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