彩椒肉串
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儿子要吃的彩椒肉串，并不是妈妈什么都会做，而是当了妈妈什么都愿意学着尝试去做
用料
| 盐 | 3勺 |
| 牛肉，猪肉一起 | 300克 |
| 彩椒 | 2个 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 鸡精 | 1-2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生粉 | 1-2勺 |
| 油 | 适量 |
彩椒肉串的做法
切好的肉丁放两勺盐
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第2张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第2张")
再放鸡精，生抽，抓均匀
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第3张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第3张")
再放生粉抓均匀
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第4张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第4张")
再热油里过一遍
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第5张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第5张")
彩椒，西兰花切小块焯水断生，放点油和盐，锁色
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第6张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第6张")
把他们串起来，我的西兰花煮的太熟了，串的时候坏了几个
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第7张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第7张")
全部串完了还是很好看的，有食欲
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第8张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第8张")
再下锅煎一遍，我的锅不平，就直接油炸一遍，放点盐，鸡精，孜然粉，再翻一下，让味道均匀
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第9张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第9张")
肉的表白金黄就可以了
![彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第10张]( "彩椒肉串的做法图解 彩椒肉串的做法步骤 第10张")
上桌我儿子就顾着吃，根本没空搭理我🙈
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