电池炉水煮鲜虾
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用料
鲜虾 | 一斤 |
酱油 | 随意 |
姜片 | 两片 |
电池炉水煮鲜虾的做法
一斤虾,拿个兜装起,放水龙头过一下水,就当洗洗了
准备好电池炉,搭配的不锈钢锅。往不锈钢锅里倒水,加入两片姜片,煮沸。(水大概是虾的三倍,水多一点能让虾早点熟,且熟的均匀,姜片可放可不放)
水沸腾后,把兜里的虾全部倒进锅里。等到虾的颜色全部变红色后,半盖上盖子,再煮3分钟。(电池炉煮水,容易溅水出来,各位等水沸腾后,就可以把火调小一点,或者把盖子拿开)
怕不熟的朋友在虾沸腾5分钟怎么都会熟的啦,然后拿漏勺子把虾捞起来,就能出餐啦。另外拿个小碗,随意倒一下酱油出来,这道菜就完成了。
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