水煮爬虾

海边长大的我教你煮爬虾，爬虾用凉水洗净，怕扎的话清洗时用筷子搅搅，清洗3遍，用漏勺把爬虾捞入干净无油的锅里，撒半汤勺盐。一斤爬虾加入一碗水（米饭碗），大火烧3分钟，打开锅盖，用漏勺沿锅边慢慢翻个，把底下红的一面翻上来，白的一面翻下去，再盖上锅盖煮3分钟。关火，盛出来即可大吃一顿。吃不完的，装进袋子里密封好保鲜冷藏，第二天吃提前拿出来，过十来分钟吃更鲜！

用料  

水煮爬虾的做法  

1. 鲜 鲜 鲜