麻辣爬爬虾
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做给我家胖娃吃
用料
爬爬虾(盒马生鲜送的) | 500g |
姜末 | 100克估量 |
蒜末 | 100克估量 |
红花椒 | 100克估量 |
周君记水煮鱼调料 | 1包 |
啤酒 | 1罐适量 |
麻辣爬爬虾的做法
多带点油下锅烧热
准备四料 干辣椒段干辣椒🌶️麻辣的那种
下锅炒香
翻炒几下
放入周君记水煮鱼调料拌匀
新鲜的爬爬虾500g准备下锅
翻炒变色
倒入啤酒刚好淹没爬爬虾即可
大火煮10-15分钟收汁关小火煮
变干锅浓汁后起锅
小贴士
因本人喜辣 用的特别辣的干辣椒🌶️
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