东北大酱炒虾爬子青椒,配东北大米饭吃不够,太香了
用料
虾爬子炸酱的做法
油热炒虾爬子(蒸熟的也可以),放十三香,重新起锅放油,放入用水调稀的东北大酱开锅,放入大葱青椒丝,倒入熟虾爬子,出锅前放味精,倒熟油提亮出锅
小贴士
油多放,虾爬子熟之前不要放酱,青椒大葱提味,大酱用水调稀,酱要多放,够包住虾爬子,顺序一定要正确,这道菜咸鲜可口