酱炒虾爬子

用料  

酱炒虾爬子的做法  

1. 做法：
   1、虾爬子放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
   
   2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入虾爬子翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
   
   3、不断翻炒，等虾爬子颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到虾爬子完全熟透即可。