水煮鲜花生
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用料
花生 | 1斤 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
盐 | 7克 |
水煮鲜花生的做法
花生洗净,下入锅中;
凉水适量,加香叶桂皮八角花椒辣椒盐等料;
大火烧开,中小火煮35分钟(口感脆一点)、或一个小时(口感面一点);
在汤水里焖两个小时,更入味一些;
出锅啦~
小贴士
1. 可以提前捏开个小缝隙,更便于入味;
2. 没有那些调料的话,直接五香粉或十三香也行;
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