烧烤味鸡心
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自己的食谱记录,防忘
用料
鸡心 | |
葱姜蒜 | |
花椒 | 一小把 |
八角 | 两瓣 |
五香粉 | |
烧烤料 | |
生抽老抽 | |
香叶桂皮 | |
孜然粉 | |
黑胡椒粉 | |
糖 | |
辣椒粉 | |
料酒 | |
牛肉粉 | |
鸡精 | |
烧烤味鸡心的做法
锅中倒油加入葱姜蒜花椒八角香叶桂皮炒香
倒入鸡心翻炒,倒入生抽,老抽,老抽少倒调色
倒入其他各种调料粉翻炒均匀,出锅前倒牛肉粉和味精白芝麻翻拌均匀
小贴士
这个步骤和调料可以炒豆制品,做出来差不多就是辣条
各种粉多放点
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