水煮虾球
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不错的一道菜
用料
| 虾仁 | 适量 |
| 百叶 | 适量 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 大葱 | 两端 |
| 香菜 | 少许 |
水煮虾球的做法
基围虾剥虾仁用刀在中间划一刀，取出虾线，用少许胡椒粉蛋清盐料酒腌制一会
锅里放油量多一点小火 放入生姜大葱段 大蒜瓣 郫县豆瓣酱小火炒出红油 放水烧开，加糖味精 ，如果汤淡放少许盐 放百叶卷心菜烫熟，捞出
然后放入虾仁烧开倒入放菜里碗里
用感觉的锅烧热倒油 油冒烟关火放辣椒干 芝麻 迅速倒入碗里，放点香菜👌
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