水煮草虾

春节期间天天吃肉有点腻，今天换换清淡口味，吃个水煮虾。作为动物保护者，Y先生坚决不杀生，所以采用冻虾为原料做了这道简易的“水煮草虾”。

用料  

水煮草虾的做法  

1. 由于是冻虾，所以先解冻然后洗净待用；准备好葱和盐。

2. 烧一锅水，水开后投入虾和葱。

3. 水再次沸腾后，放入适量盐，然后再煮两三分钟即可关火。

4. 小心捞出盛盘，上桌。

小贴士

1、虾最好是活虾，Y先生是动物保护者不杀生，所以用冻虾。
2、沸水里煮虾时间不宜太长，适度即可，盐可根据喜好调节使用量。