隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚
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用料
糯米粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 26克 |
玉米油 | 10克 |
水 | 260克 |
黄豆粉 | 50克 |
糖 | 20克 |
红豆 | 适量 |
隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚的做法
糯米粉+玉米淀粉
加水搅拌上锅蒸20分钟
蒸好以后加玉米油揉至面团吸收
把面团沾黄豆粉(黄豆粉+糖混合)以后擀开
放入适量红豆,卷起来,切块
软糯隔天完全不会变硬的驴打滚就搞定啦!!
小贴士
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