五花肉焗马鲛鱼
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![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 马鲛鱼 | 适量 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 大蒜头 | 多多 |
| 洋葱 | 一个 |
五花肉焗马鲛鱼的做法
五花肉切块 葱姜汆水
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
马鲛鱼切片（图里的太厚了，不容易入味，一次改进） 加生抽老抽蚝油和汆过水的肉一起冷藏腌制。
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
铸铁锅放入多多蒜头，洋葱和一点点油。
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放上腌制好的肉
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再放上腌制好的鱼
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开大火出蒸汽后转小火，期间打开翻翻，可加入腌制的汁水。最后大火炉干一些，撒上葱段或者香菜即可！
![五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五花肉焗马鲛鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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