紫菜蛋花汤
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用料
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 大半勺 |
西红柿 | 1个 |
紫菜 | 适量 |
香菜 | 1根 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 1勺 |
虾皮 | 1把 |
水 | |
香油 | 适量 |
紫菜蛋花汤的做法
西红柿🍅洗净划十字刀热水烫一下去皮,切丁备用,鸡蛋打散,干淀粉加水调成稀糊,香菜洗净切小段,紫菜撕碎,热锅烧油,放入西红柿炒出汁,加入水煮开锅后放入淀粉糊,烧开放入鸡蛋搅拌一下让鸡蛋散开,放入撕好的紫菜和虾皮煮两分钟,关火加入香菜淋上香油完美出锅!
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