紫菜蛋片汤
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用料
| 紫菜 | 1/4张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 半勺 |
| 油 | 一点 |
| 味精 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 花椒 | 2粒 |
| 葱 | 一小根 |
| 生姜 | 一小块 |
紫菜蛋片汤的做法
鸡蛋打进碗里加盐，搅拌均匀，倒油，油热下蛋，中火翻炒均匀，往里面加水，再加几颗花椒，一小块姜去腥
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水开下紫菜，再煮会儿就可以关火放葱花了
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小贴士
喜欢吃蛋花的先水开后下蛋，水开转小火把蛋液均匀倒进锅中
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