NO.23紫菜蛋花汤
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边学边做✊,这道汤是在家的时候,妈妈做的最多的一个汤,每到夏天我们一家四口中午都是无汤不欢,可能南方的夏天太热了^_^
用料
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 个 |
水 | 克 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
NO.23紫菜蛋花汤的做法
一道简单上手非常快的汤点。
第一步:搅匀鸡蛋,泡洗菜;
第二步:水烧开至沸腾,倒入紫菜煮至沸腾倒入搅匀的鸡蛋清,继续煮至沸腾,加入盐和一两滴香油,即可乘盘啦^_^
小贴士
家里有虾皮,可以放一些虾皮,味道更鲜美。
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