懒人菜之紫菜蛋花汤
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今天,女儿对我说,想做饭,我就先教个懒人汤,不用任何厨艺都能做的汤。 紫菜:利尿消肿,预防甲状腺肿大
禁忌人群:身体虚弱者,腹痛便淆者,胃肠功能消化不好者 。
用料
紫菜 | 巴掌大小 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1棵 |
盐 | 2勺 |
水 | 1碗 |
鸡精 | 1勺 |
懒人菜之紫菜蛋花汤的做法
准备好,一棵葱,一个鸡蛋,一片紫菜。我家是那种长方形好大一片的紫菜。我扯了一块巴掌大小。
锅中加入你装汤的碗水一碗,不用全满,放入一小把虾皮。盖好锅盖。
放入紫菜。有的朋友怕会脏,先在清水里洗一遍,再捞到锅里烧。拨散,中火煮一分钟。
小火,加入一勺盐,一勺鸡精,尝下味道,看看是否会淡。慢慢倒入鸡蛋。加入葱。大火烧开即可关火。
装盆,上桌。好好吃饭,用心生活。
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