懒人简单虾皮紫菜汤
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
之前我有分享过懒人紫菜汤,其实这个做法一样,大同小异,就是多加了虾皮而已,嘻嘻……但是味道会更好,很适合孕妇,补钙补充维生素和微量元素,都非常好。
用料
紫菜 | 个人喜欢 |
虾皮 | 个人喜欢 |
食用盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
鸡精 | 可加可不加 |
懒人简单虾皮紫菜汤的做法
将糖、盐、鸡精(放了味道会好一点,不放也可以的)适量放进干净的汤碗里。
然后再把紫菜放进碗里(超市买的里面有杂草需要洗干净),虾皮也一起放进去。把刚烧开的水倒进去,搅拌。
尝味,咸了就加多点水,淡了就加多点盐、糖即可。
小贴士
我用的是朋友在福建连江帮我买的紫菜,可能市面上卖的紫菜跟我这个不一样,我这个可以直接这样吃的,市面上卖的可能需要煮一下,如果需要煮的就按照上面的方法,然后倒锅里煮滚一下就好。
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