紫菜蛋花粥

用料  

紫菜蛋花粥的做法  

1. 大米洗净，用水浸泡半小时

2. 紫菜也泡一下

3. 锅中放入大米和15倍的清水，大火烧开转小火煮20分钟

4. 紫菜切碎

5. 鸡蛋打散

6. 放入紫菜和盐，搅拌均匀，再煮10分钟

7. 倒入蛋液，从下至上翻拌一下，就出了蛋花，关火即可