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美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)

来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)的做法步骤图

菠萝依品种不同全年都可采收,仍以春夏所产的质量最佳,因为春夏日照充足所产的菠萝甜度最高。

4人份

初级

每1人份食谱:
热量2239千焦/535大卡/蛋白质24克/碳水化合物8克/脂肪45克

用料  

菠萝
牛腩
2瓣
20克
洋葱 100克
豆瓣酱 1汤匙
牛腩 600克切块
酱油 2汤匙
新鲜菠萝 200克切厚片
胡萝卜 150克切块
新鲜红辣椒 10克切斜段可省
300克

美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)的做法  

  1. 1
    将蒜头头放入主锅,以3秒/速度5切辞,用刮刀棒将材料刮至锅底。
    2.
    加入油、洋葱,以5分/100℃/速度小勺。爆香。

    美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)的做法步骤图 第2张
  2. 3.
    加入豆瓣酱、牛腩块,以10分/Varoma/速度小勺拌炒。
    4.
    加入酱油、新鲜菠萝、胡萝卜、新鲜辣椒和水,以35分/100℃/速度小勺烹煮,即可享用。

    美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)的做法步骤图 第3张
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