洋葱浓汤(美善品。台湾四季家常菜)
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
研究人员认为,洋葱具有“预防骨质流失”的效果,想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200~300克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏松症。医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都像洋葱般具有药物般的疗效。
8人份
初级
每1人份食谱:
热量 168 千焦 /40 大卡/
蛋白质<1克/碳水化合物6克/脂肪2克
用料
黄油 | 30克 |
600克洋葱,切丝1片 干月桂叶600克 高汤150克 马铃薯,切块1汤匙帕玛森乳酪粉14茶匙 意大利香料12茶匙 盐 |
1.
将黄油、洋葱、干月桂叶放入主锅,以15分/120C/速1爆香。
2.
加入高汤、马铃薯,以25分/100℃/速度1烹煮。3.
取出月桂叶,以1分/速度6-10渐速调和。
4.
加入帕玛森乳整粉、意大利香料和盐,以20秒/速度3混合,享用。
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