【麻辣啵啵鱼】超好吃的鱼，无骨无刺，太巴适了！

疫情在家，超想念学校门口的爱辣啵啵鱼，尝试做了一下，味道好极了！

用料  

【麻辣啵啵鱼】超好吃的鱼，无骨无刺，太巴适了！的做法  

1. 巴沙鱼化冻，切块，倒入料酒去腥。

2. 鱼块入锅焯水，放入姜片。

3. 锅中放油，葱姜爆香后倒入老抽，辣椒油，放火锅丸，放入清水煮沸

4. 淀粉用凉水化开，倒入锅中勾芡，放鱼块盖上锅盖。煮沸后倒藤椒油勺。