用料
检验酵母活性的做法
温水酵母糖混合
静止5分钟,上面出现泡沫证明酵母很好
8分钟后泡沫更多了,酵母唤醒成功
绵绵的小泡沫
小贴士
水要在30~40度之间,用手试水温,温度高了就烫shi了,低了不能激活。水温正好,酵母静止5分钟以上没变化酵母就shi了,把酵母扔了吧