炒木须肉
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
用料
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 少许 |
干香菇 | 3一5朵 |
培根 | 6长片 |
虾仁(中大个) | 20一25个 |
盐、油、糖、白胡椒粉 | 适量 |
炒木须肉的做法
香菇、木耳先泡发好,先净沥干,香菇切片,木耳撕成小些的块。虾仁加少许盐、胡椒粉、干淀粉腌制备用。培根切成小块。鸡蛋打散。
开油锅,先炒鸡蛋,成块后盛出,再加油煸炒香菇后放木耳,然后再盐、加些水焖煮一分钟左右后放入培根翻炒片刻,最后倒入炒好鸡蛋翻炒均匀即可。
培根特有香味是这道菜更胜一筹。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dekkd6.html