木须肉(木耳胡萝卜炒肉)
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多吃蔬菜没毛病
用料
木耳 | 150g |
胡萝卜 | 1根 |
小黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
瘦肉 | 200克 |
姜蒜 | 切干 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少量 |
木须肉(木耳胡萝卜炒肉)的做法
备菜
先热油炒个鸡蛋盛起来,洗锅
热油爆香姜蒜
下肉丝炒,肉丝记得加淀粉哦
炒变色后把菜都倒进去,如果生锅就加一勺清水
炒熟后再把鸡蛋倒进去炒10秒,放生抽,蚝油,盐少量
起锅
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