木耳芹菜胡萝卜炒肉

配菜丰富，搭配均衡，营养丰富，色彩鲜艳的一道家常菜。

用料  

木耳芹菜胡萝卜炒肉的做法  

1. 猪肉温水洗干净，切片。

2. 锅里到油，放入花椒，待花椒变黑后捞出。放肉，先放肥肉，煸一会，炸出油来，再放入精肉。

3. 放料酒，糖，去腥提鲜。

4. 放入木耳，芹菜，胡萝卜，翻炒。倒入生抽，再翻炒。

5. 放入大蒜，青椒，翻炒几下放盐起锅，ok。