素木须肉

用料  

素木须肉的做法  

1. 木耳泡发，胡萝卜、黄瓜切片、青椒、红椒切丝

2. 两个鸡蛋搅拌

3. 煎好鸡蛋，乘出来；（如锅里油不够，可再加一些）炒木耳、黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒；倒入鸡蛋，翻炒，加盐，出锅

小贴士

全面武装，怎样炒木耳不炸呢？