玛喜达❗️国内韩餐厅一般没有的韩式拌面|韩式小面|韩式辣拌面🍜❗️超好吃😋
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
看了很多韩国博主和综艺在韩国家庭和外面饭店有韩式辣拌面,各种口味,海螺的,海鲜的等等,被种草,但是国内的韩餐店一般都没有韩式拌面,想吃自己动手吧!韩餐真是简单,一种调料拌一切!
用料
细面 | 克 |
黄瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
西葫芦 | 个 |
萝卜缨 | 根 |
香油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
韩式辣酱 | 适量 |
生抽 | 勺 |
芝麻 | 克 |
海苔碎 | 片 |
糖 | 克 |
泡菜 | 克 |
白醋 | 滴 |
玛喜达❗️国内韩餐厅一般没有的韩式拌面|韩式小面|韩式辣拌面🍜❗️超好吃😋的做法
准备材料:黄瓜、西葫芦、萝卜缨、泡菜
部分配料:香油、白醋、辣椒酱、芝麻、海苔碎
西葫芦切丝炒熟、黄瓜切丝、萝卜缨洗净即可不用焯、鸡蛋煮熟。
蒜末,辣椒酱、白醋、生抽、糖调酱汁。
面煮熟过水,不要太软了,否则没有嚼劲。
加配菜、海苔碎和芝麻,鸡蛋、酱汁。
拌匀,加入泡菜,就可以享用美味的韩式拌小面了!
小贴士
酱汁可以再加入辣椒面,颜色更鲜艳,我怕辣只加了辣椒酱,调酱汁的时候根据自己口味尝着调。 也可以再加入自己喜欢的配菜海鲜等。
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