韩式辣拌面凉拌面条비빔국수

适合夏天的开胃凉拌面

用料  

韩式辣拌面凉拌面条비빔국수的做法  

1. 准备好调料

2. 半根黄瓜，1/4根胡萝卜切片，1/4个圆葱切丝，2片苏子叶切丝，小葱去叶留葱白部分切葱丝，辣椒切圈，2瓣大蒜压成蒜泥

3. 4勺辣椒酱，1勺辣椒面，半勺食用盐，2勺苹果醋，2勺生抽，一勺糖稀/白糖，一勺香油加蒜泥，搅拌均匀。

4. 金枪鱼罐头适量，加2勺蛋黄酱搅拌均匀

5. 面条2人份，煮好后过一下凉水

6. 面条控水后放入黄瓜，圆葱，胡萝卜，苏子叶，小葱和辣椒

7. 再放入拌好的辣椒酱，搅拌均匀

8. 再放入拌好的金枪鱼蛋黄酱，搅拌均匀。

9. 装盘后撒上芝麻。酸辣爽口的凉拌面就做好啦。

小贴士

大家也可以不放金枪鱼。换成海螺片。买新鲜的海螺煮熟后把海螺肉切片拌进去也非常好吃。