炒素饼

用料  

炒素饼的做法  

1. 炒肉丝：油少许，肉丝炒至发白时，倒入蒜碎，少许酱油，少许料酒，翻炒

2. 蒜碎出味后，倒入卷心菜，随后倒入豆芽，翻炒

3. 最后倒入饼丝，翻炒后，盖盖焖一会。

小贴士

如果喜欢口味重一点，可以在炒卷心菜时再倒入一点酱油。