素炒饼丝

剩下的蒸饼炒着吃吧！

用料  

素炒饼丝的做法  

1. 蒸饼，洋葱切丝
   韭菜切段
   小米辣切圈

2. 鸡蛋打散

3. 热锅热油炒熟鸡蛋，盛出备用

4. 锅里留油，爆香小米辣

5. 加入洋葱炒香，大约半分钟

6. 放入饼丝

7. 加入五香粉翻拌均匀

8. 加入味达美尚品金标生抽

9. 放入韭菜横翻炒出香味

10. 放入炒熟的鸡蛋

11. 放入韭菜叶
    根据口味调入盐，白糖，关火
    利用饼丝的热气炒软韭菜叶

12. 韭菜叶软了就可以出锅了！
    开饭吧！

小贴士

1.不能吃辣的朋友可以换成干辣椒，不会辣但是会有辣椒香味

2.配菜可以根据自己喜好挑选，包菜，豆芽，木耳均可

3.有表达不清楚的地方请留言，看到会回复！