没有面粉 没有盐 韩餐厅同款 韩式【土豆饼】

韩餐厅同款土豆饼
外酥里嫩
干净到只用土豆
450克土豆能做十个小饼
可以一次性直接做个大的

用料  

没有面粉 没有盐 韩餐厅同款 韩式【土豆饼】的做法  

1. 土豆洗净去皮用研磨器磨成泥

2. 纱布过滤

3. 过滤后放入碗中

4. 过滤出的水别扔，沉淀的淀粉留用

5. 沉淀的淀粉倒入土豆泥中搅拌均匀

6. 锅中放适量的油，放入土豆泥，煎至两面金黄出锅即可

7. 调一个酱油汁
   土豆饼外酥里嫩格外香