制作牛排
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想了很久自己制作牛排,这次终于在家长的配合下,亲自下厨完成了这道作品,那就让我来和大家分享一下吧!
用料
儿童牛排 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
圣女果 | 6个 |
西兰花 | 1朵 |
柠檬 | 1个 |
粉干 | 一小把 |
花生油 | 30g左右 |
豆瓣酱 | 1勺 |
食用盐 | 3克左右 |
酱油 | 1勺 |
制作牛排的做法
先将食材准备齐全,洗干净之后待干。
洗干净锅,水烧开后把粉干煮熟,千万别把粉干煮的太透了,不然就不会那么有嚼劲哦
粉熟了起锅后,滴干水分,拌上一勺酱油,一勺豆瓣酱,无论色香味,口感都更佳。
锅烧热后,放一勺花生油,把鸡蛋打入锅内煎熟,小火慢煎。
锅烧热后,放入一勺花生油,将准备好的儿童牛排放入锅内煎,煎至8分熟,喜欢这样口感的牛排,吃起来嫩嫩的。
将准备好的摆盘水果,切好待用。
先将煎好的牛排放入盘内,再把拌好的粉干铺在底层,鸡蛋放粉干上,然后把切好的水果搭配摆放上去。这样就完成了。
不同的款式哦
两个款式搭配留个影
捧在手上的牛排,真香啊!
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