自制牛排🥩
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第一次尝试,没想到很成功,以后咱就这样吃!
用料
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
料酒,姜片,鸡精,生粉 | 适量 |
自制牛排🥩的做法
买了一块牛肉,切成1厘米厚
撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹匀。
用刀背敲出纹路,使之更入味。
倒入生抽,料酒,腌制30分钟以上!
🍳平底锅煎黄油融化,放牛排🥩,正反各1分钟,即可出锅!
切段
摆盘,哈哈😄
微牛排🥩就位,哈哈😄
小贴士
小火,时间不能超过3分钟!
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