真味牛排🥩
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疫情期间为大家做的美食之一
用料
牛排 | 8块 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
糖 | 2勺 |
栗子 | 若干 |
香菇 | 若干 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 少许 |
真味牛排🥩的做法
牛排洗净
入锅炒香
煸至焦黄
加姜蒜
加香料
加糖继续煸炒至上糖色
加入盐 .鸡精 .生抽 .老抽 .加水没过牛排🥩,大火烧开后,调中火焖煮 30分钟左右 ,其间稍加翻动使其均匀受煮……
^_^完成啦…
小贴士
猪排🥩也同适用哦^_^
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