西餐牛排🥩
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日子在一顿顿饭中悄然流逝,结婚1周年纪念快乐!做了牛排,烤土豆,厚蛋烧,芦笋,口蘑,彩椒搭配~
用料
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛排 | 2块 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 5克 |
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 4个 |
口蘑 | 适量 |
芦笋 | 10根 |
彩椒 | 2个 |
西餐牛排🥩的做法
先来腌制牛排,研磨的黑胡椒+洋葱+烧烤酱。又放了一点儿老抽上色,腌制了大概20分钟。
烤土豆,土豆切块,放黑胡椒和一点儿橄榄油以及盐,拌匀后,摆入烤盘,放进烤箱烤制变色即可。
香喷喷的土豆烤好啦!
准备厚蛋烧,我在鸡蛋里放了一点儿白菜碎。放了点儿水,或者牛奶也可以。菜也可以换成胡萝卜碎,或者彩椒碎都可以。
煎厚蛋烧。
4个鸡蛋煎了两个卷。等待切好装盘。
准备配菜,口蘑切成4块。芦笋破开,彩椒切成圈。
分别煎好后,撒上黑胡椒。装盘即可^_^
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