这个季节的竹笋最鲜美啦
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![这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图]( "这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图")
清明回老家，竹笋非常鲜嫩，想回上海还能吃上，老妈特地上山掰了好些让我带回上海。简单焯水过后就可以放冰箱冷冻保存，这样就经常可以吃上家乡味啦！
炒五花肉，腊肉，鸡蛋都是极其美味的
用料
| 鲜嫩竹笋 | 半斤 |
| 猪肉 | 200克 |
| 小米辣 | 5只 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 生姜大蒜 | 适量 |
这个季节的竹笋最鲜美啦的做法
带回来小竹笋
![这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图 第2张]( "这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图 第2张")
剥竹笋
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焯水
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切段
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翻炒调味出锅
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简单美味家常菜
![这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图 第7张]( "这个季节的竹笋最鲜美啦的做法步骤图 第7张")
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